
川观新闻乐山观察 冷润雨
10月3日,乐山市井研县研溪湿地,帐篷音乐节第三天。下午两点,我们在“微风·时集”营地区见到运营负责人岑龙时,他正端着一份已经不太热的盒饭,匆匆扒拉几口,眼睛还盯着手里的群消息。

“从早上到现在才吃上第一口饭。”岑龙抹了把嘴说。他身后,18顶帐篷立在午后的阳光下,工作人员正忙着备菜、整理桌椅,为晚上的烤肉经营做准备。营地正前方,主舞台的音响正在调试。
作为最早入驻研溪湿地的商户,岑龙对音乐节带来的变化感受直接。“微风·时集”从9月15日开始试营业,“音乐+烤肉”本就是这里的运营定位。

变化首先体现在数字上。试运营期间平均一天营收两千元左右,人均消费约20元。音乐节这几天,18顶帐篷加50套散客桌椅天天座无虚席,平均一天营收两万元。
饮品区的忙碌同样明显。咖啡师廖晨宇正熟练地萃取浓缩、打奶泡,身旁的兼职小助手忙着递杯、盖盖、叫号。她介绍,平时一天也就做十多杯咖啡,音乐节期间“两点到五点是一天最忙碌的时候,平均一天要做50杯”。
音乐节带来的客流,让岑龙对后续经营有了更清晰的规划,“湿地、音乐、松弛感,从而转化为日常消费。”

夜色渐深,主舞台的演出进入高潮。烤盘上的油脂滋滋作响,服务员端着托盘在桌椅间来回穿梭。帐篷下,客人跟着台上的旋律轻轻晃动身子,手里的筷子夹起刚烤好的肉,蘸料入口,满脸惬意。
忙,是“微风·时集”这两天的常态。但用岑龙的话说,“忙归忙,但能和湿地音乐节一起成长,值了。”(主办方供图)