乐山市五通桥区石麟镇地处丘陵地带,传统农作物种植成本高,效益较低。然而这种特殊的地形却是种植佛手的宝地,走进石麟镇张拗口佛手示范种植基地,抬眼就是一片绿意,眼下正值佛手的收获季,随处可见挂满果实的佛手柑树,在微风轻拂下,枝丫摇曳,空气中弥漫着阵阵“药”香。
石麟镇张坳口村在规模化种植佛手之前,村民们收入来源只有种植传统作物和外出务工。作为佛手的道地产区,张坳口村土壤非常适宜佛手生长,种植出的佛手,果型和品相非常好,药用价值也很高。2016年,作为张坳口村较早外出务工的张劲松毅然放弃优厚待遇,把在外务工学到的佛手种植技术带回家乡,成立专业合作社带领乡亲们一起发展佛手种植。
佛果天香佛手中药材专业合作社负责人张劲松说:“合作社主要采用的是合作社加农户的发展模式,目前合作社自身的基地,种植面积达到了750亩,并取得了国家的有机认证,因为取得了有机认证,我们与国内的企业,比如说同仁堂,有了深度的合作。同时,我们合作社已形成了产供销一条龙,从种植到加工到销售,形成了一体化的产业链。”
在张坳口的佛手加工厂房内,新鲜采摘下来的佛手堆砌如山,工人们正在将新采摘的“佛手柑”鲜果切片、送入烘干房……
“目前,佛手的需求量非常大,因为佛手作为一个药食两用的品种,它除了在药用上需求量很大以外,还在食用方面有大量需求。最近两年,广东的食品厂大量在我们片区进行鲜果采购,每天的采购量最高可达到20-30吨左右,主要用于食品加工。”佛果天香佛手中药材专业合作社负责人张劲松说。
走进位于许店儿村的现代产业园区的佛手初加工厂,扑面而来的就是一股“佛手柑”的清香味,加工厂内工人正有条不紊的已经烘烤好的佛手柑进行筛选和打包。
佛果天香佛手中药材专业合作社管理人员冯茗说:“我们现在每天有6个工人进行佛手干片的打包,他们首先要经过机器的筛选,把不好的片子筛选出来,并筛掉很多细小的渣子,再进行装袋打包,最后入库,并发往全国各地的中药材市场,比如广西玉林、安徽亳州、成都荷花池等中药材市场。”
“下一步,我们将进一步加大力度于后端保障的完善,包括佛手产品的使用开发这一块。目前我们开发使用的有佛手茶、佛手老香黄这一系列的,佛手深加工产品正在逐步走向市场。我们想通过这种方式,不仅让我们合作社自身得到发展,同时也带动周边的农户,通过我们佛手产业实现增收致富。”佛果天香佛手中药材专业合作社负责人张劲松说。
2016年,石麟镇引进业主张劲松,建成750亩的有机佛手示范种植基地,带动基地周边370余户农户种植佛手3000余亩,成立了佛手中药材专业合作社,建成佛手初加工厂区,通过“企业+合作社+农户”的组织方式,对农户种植的佛手做到应收尽收,带动农户共同富裕,近两年产值达到3000万元以上。
石麟镇乡村振兴办工作人员税绍衡说:“近年来,我们石麟镇依托五通桥粮药现代农业园区和佛手初加工厂,发展中药材种植加工产业、完善中药材产业后端保障,建成冻库,形成产、供、销一体化的产业链条,逐步实现村集体经济有收益、产业得发展、群众得实惠的多方共赢局面。” (毛宇睿)