四川在线乐山讯  在母猪肉上涂抹牛血，就堂而皇之当牛肉售卖了，还配有虚假的《动物检疫合格证明》……半年时间，这伙不法之徒就销售这样的假牛肉金额达100多万元！

2月9日，井研县法院公开审理了乐山市首例销售假牛肉案。8名被告分别判处有期徒刑1年至7年，并处8万元至60万元不等的罚金，承担惩罚性赔偿金一共287万余元。

案情回顾

2021年5月份，被告人李某甲、郭某某商定：由郭某某采用在母猪肉上涂抹牛血等方式制成假牛肉，并提供虚假的《动物检疫合格证明》，再由李某甲负责组织人员进行售卖。

2021年6月-2022年1月1日期间，李某甲先后邀约了蒙某某、周某某、邱某某、李某乙、冯某某、陈某某等一起，在重庆、乐山等地售卖假牛肉。

2022年1月1日，井研县警方将正在该县销售假牛肉的周某某挡获，现场查扣假牛肉27.75公斤。井研县市场监督管理局将所扣押的假牛肉进行检测，检测结果为检出猪成分，未检出水牛、黄牛、马源性成分。

至案发时止，被告人郭某某、李某甲共计销售假牛肉金额达1025416元。

法庭判决

经依法审理，被告人郭某某的行为已构成生产、销售伪劣产品罪，被告人李某甲、蒙某某、李某乙、邱某某、冯某某、周某某、陈某某的行为均已构成销售伪劣产品罪，分别判处有期徒刑7年至1年不等的刑期，并处60万元至8万元不等的罚金。

被告人郭某某终身禁止从事食品生产经营管理、销售工作，不得担任食品安全管理人员；被告人李某甲终身禁止从事食品生产、销售及相关活动；被告人蒙某某、李某乙、邱某某、冯某某、周某某、陈某某在缓刑考验期内禁止从事食品生产、销售及相关活动。

就其生产、销售不符合安全标准的食品、侵害消费者健康安全的行为，法院判决被告人在省级以上媒体公开赔礼道歉，并承担惩罚性赔偿金2876248元。