
立秋过后,犍为的水稻收割就陆续展开了,田野里飘过阵阵稻谷和稻草的清香。秋收不是句号,农民们在收割的同时,还在进行再生稻的蓄留,为3个月后的第二次稻谷丰收辛勤劳作。

费道湘在进行再生稻的管护
8月22日,在犍为县舞雩镇玉泉村,村民费道湘在一块收割完的稻田里忙碌着。“昨天才收割了稻子,今天我来把倒下的稻桩(割完稻穗后留在地里的水稻植株主干)扶好,把割下来的稻草清理干净,方便再生稻生长。”费道湘说,秋收稻谷亩产千斤以上,收割过的稻桩会再次生长,3个月后可以再收四五百斤。再生稻很受市场欢迎,单价还会翻倍。
附近一块水田里,在外务工的村民李君专程从县城里赶回来,收割自家的两亩稻谷。他和母亲用镰刀把稻穗割下来,然后用微型柴油打谷机脱粒。孩子在田边饶有兴趣地“观摩”,准备暑假的作文。

李君(右)和母亲用半机械化的方式收割
为什么不用全机械化的收割机呢?李君笑着说,大型收割机当然快捷,但是收割机的履带会把很多稻桩碾压,影响再生稻的生长。手工割稻比较累,但是可以多收一些再生稻,全家人都喜欢吃。
前来测产的舞雩镇农业综合服务中心副主任杜厚洪介绍,再生稻是水稻种植的一种模式,种一茬收获两次。第一次收割后,利用稻桩上存活的休眠芽,在适宜的水分、养分和温度、光照等环境条件下,再长一茬水稻,再收一次。犍为的农民在冬水田蓄留再生稻的传统有三四百年,“一稻两收”既增加了粮食产量,也提高了土地使用效率。

水稻收割机械化作业
村民邹杰的秋收则是“请来”大型收割机。他说,自家种的稻田比较多,手工割稻影响效率。“收割机‘突突突’跑几圈,很多稻桩就被履带碾压了,再生稻会少一半。农业机械化是趋势,再生稻又受欢迎,我们盼着解决这个矛盾。”
犍为县农业技术推广中心副主任许春梅介绍,近年来,当地与省市农科院密切合作,从选种、育秧到田间管护,深入田间地头开展技术培训,帮助农民提高水稻以及再生稻的生产水平。去年在舞雩镇进行的试点,得益于再生稻的“加持”,在乐山全市率先实现了水稻亩产的“吨粮”突破。“犍为再生稻米”已经获得国家农产品地理标志。

半月前收割后的稻田,再生稻又恢复了青绿
“机械化收割影响再生稻蓄留,的确是当前面临的一个难题。”许春梅说,依托手工割稻蓄留再生稻,制约很大。去年以来,农业部门也进行了一些试验,比如在栽秧时节就提前规划预留机械化收割机的作业线路,也有所成效。但是这对农田的标准化、农机操作水平等要求比较高,一时难以推广。“接下来,我们将继续寻求科研部门支持,也希望农机厂家能帮忙解决这个难题。”

舞雩镇水稻丰收
就在不久前,2025年度乐山市水稻、玉米品种集中展示评价现场观摩会走进犍为,观摩164个水稻品种生长态势。犍为县农业部门预测,今年全县32万余亩的水稻将喜获丰收,其中蓄留再生稻将达到12万余亩,单产将实现大面积提高。 (高懿)