“生活垃圾分类是建设美丽中国，实现可持续发展的必由之路。”“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。”为深入贯彻习近平总书记关于垃圾分类工作的系列重要指示批示精神，开展好食堂食品安全三年守护行动，贯彻落实好全市垃圾分类工作会议和市食安委全体会议精神，全力推进全市教育系统垃圾分类工作和校园食品安全工作有力有序开展，8月29日下午，乐山市教育系统垃圾分类暨食品安全工作会在乐师附小隆重举行。各区县教育局分管领导和相关工作主要负责人、市直属(管)学校分管校领导和主要经办人、垃圾分类中标方和食品安全快检方代表共100余人参加了会议。会议由市教育局安全与后勤管理科科长贺永泉主持。

会前，与会人员分成两个小组参观和听取了乐师附小关于班级对垃圾分类回收、学校食堂的AI+“明厨亮灶”和食材快检的建设情况。大家都对该校班级垃圾分类的教育和实施、对食堂管理的规范和管理给予了高度评价，认为我校的好经验和好做法值得借鉴和推广。

参观之后，罗羿校长首先致欢迎词。罗校长对学校质量发展和后勤保障两手抓的工作方法做了简介。他说，好的后勤管理中也需要高科技元素的不断加入，在上级部门领导的关心支持下，在乐师附小师生的共同参与中，率先开启了垃圾分类试点工作并取得了良好效果;学校新建成的食品快检室将助力学校食堂管理更加公开、透明和安全，更好地为师生服务。

乐山市政府采购生活垃圾分类投放中标方——中国天楹公司代表分别围绕生活垃圾分类、背景、工作目标、生活垃圾分类标识变化及现实行标准、怎么开展生活垃圾分类、环保大贡献等进行了讲解。成都银光软件有限公司代表则详细介绍了AI+“明厨亮灶”信息化提档升级解决方案，让与会代表充分认识到了在“校餐安“智慧云平台管理下食堂工人健康检测，食材从入库称重查验登记、安全快速检测、规范操作加工到安全送入师生口中的整个科学化和信息化的管理流程。

会上，市教育局安全与后勤管理科贺永泉科长对教育系统开展生活垃圾分类投放工作的实施方案进行了详细解读，对下一步工作进行了部署安排。市市场监管局食品经营科科长祝志华安排部署了校园食品安全3年守护行动和秋季学期校园食品安全督导检查等相关工作。

市教育局总督学罗仕金强调：

一是要提高政治站位，切实增强抓好学校生活垃圾分类投放和食堂食品安全三年守护行动的主动性和责任感。垃圾分类看似是微不足道的“小事”，却牵着民生、连着文明。食品安全关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。要提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，坚决制止餐饮浪费行为。党的十八大以来，习近平总书记多次作出了重要部署。

二是要加大宣传教育力度，营造抓好学校生活垃圾分类投放和食堂食品安全守护行动的良好氛围。各级各类学校要组织广大师生员工认真学习领会生活垃圾分类投放政策和知识，要科学管理、积极引导、带动参与，逐步形成长效机制，推动习惯的养成;大力开展食品安全教育和安全知识进校园活动，引导家长积极参与食堂管理和监督，教育孩子自觉抵制“五毛”食品和其它不卫生、不安全和没营养的食品。

三是要突出工作重点，扎实做好学校生活垃圾分类投放和食品安全三年守护行动工作。要积极推进学校生活垃圾分类投放、全面完成食品安全三年守护行动任务，经过三年的共同努力，让学校食堂成为设备先进智能、管理机制科学、原料来源可靠、食品检测严格、彰显育人本色、后厨操作透明的现代化安全食堂。

本次会议的成功召开，进一步提高了全体参会人员的环境保护和食品安全意识，明确了在推动垃圾分类工作和校园食品安全工作的必要性和主动性。大家纷纷表示，将在今后的工作中，自觉践行和引领生活垃圾的分类，争做食品安全工作的表率，为建设美丽中国、安全乐山贡献自己的力量。(王一清)