自制止餐饮浪费专项行动启动以来，乐山市市场监管局高新区分局以“遏制餐饮浪费行为”为目标，以宣传引导为切入点，以强化监督检查为落脚点，切实引导督促餐饮服务单位积极参与节约行动，多措并举制止餐饮浪费。

统筹安排部署，提高思想认识。该局组织召开专项行动动员部署会，制定实施方案，对制止餐饮浪费专项整治工作进行再安排再部署，进一步提高思想认识，明确工作职责、细化工作措施，推动制止餐饮浪费工作落实落细。

落实主体责任，增强自律意识。组织22家中、大型餐饮单位签订《反餐饮浪费承诺书》。采取“宣传+培训+检查”相结合的方式，对落实主体责任、监管责任，履行企业食品安全总监、食品安全员岗位职责等进行详细讲解。

加强日常监管，严格制度执行。对餐饮外卖、婚宴、自助餐、旅游团餐、农村宴席等经营者开展执法监督检查，从严从快查处未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法违规行为。目前共检查餐饮单位135家，发放宣传材料300余份，对不按规定明码标价、未主动提示消费者适量点餐的5家餐饮单位责令整改，立案处罚1家。

广泛宣传引导，营造良好氛围。开展“厉行节约、反对浪费”进机关、进学校、进医院、进企业、进社区、进餐厅、进家庭等主题宣传教育活动5次，专题培训3次，发放宣传海报123份，宣传覆盖1200余人次，营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费环境和社会共治氛围。  (甘国江)