“我最近到超市买了一桶5升的食用油，回来放在电子称上一称，竟然没有10斤重，只有9斤多，这明显属于缺斤少两的行为嘛！”日前，家住乐山城区海棠路的徐女士向记者反映，桶装食用油重量不足，存在缺斤少两的情况。

    市民到菜市场买菜买肉都论斤买，然而，超市里的桶装油是以升作为计量单位，5升食用油的重量真的是5千克吗？

    不少市民认为5升油就是5千克

    昨（8）日记者走访了乐山城区一些大型超市看到，桶装食用油基本上都以升为计量单位。不少桶装油上都会清晰地印刷着净含量5L、2.5L等字样。

    “我以前到农贸市场买过油，每次都是论斤买，超市里的桶装油标示的是5升，提在手里挺沉的，应该就是10斤重吧！”“5升就是10斤，超市卖的都是大品牌，应该不会缺斤少两。”在乐山城区一超市，记者随机采访了几位正在选购食用油的市民，他们大多都认为5升食用油就是5千克食用油。

    走出认知误区1升油约0.92千克重

    一桶5升的食用油真的有5千克重吗？记者买了一桶5升的某品牌调和油回家在电子称上一称，显示仅4.7公斤左右。是不是厂家故意缺斤少两？对此，记者采访了一超市销售人员。“很多人都认为5升食用油就是5千克重，这完全是种误解。因为升是容积单位，千克是质量单位，是完全不同的两个概念。”该销售人员表示，市民的质疑是由于消费习惯带来的理解偏差。一般食用油的密度比水低，虽然一升水有一千克，但同样体积的食用油因为密度的关系，一升的容量没有带来一千克的质量，是符合科学的。

    此外，记者在乐山广场附近一大型超市内发现，在食用油销售区域挂着一块红色的温馨提示牌，上面写着“1L调和油、花生油、菜籽油、玉米油，大约等于0.92公斤。”

    一些市民在接受采访时表示，去市场买菜买肉时都论斤买，为了让消费者明白消费，厂家在销售桶装食用油时，也可考虑在外观上以重量为单位标注。（严俊铭）

（据乐山日报消息）