“五注意”让你端午节吃得放心

2013-06-08 08:55:49来源:乐山日报编辑:王晶城

    端午节吃粽子、吃咸鸭蛋、喝雄黄酒等是中华民族的传统风俗。随着这一传统佳节的临近,以上商品的消费日渐升温。

    为了让消费者吃得放心,记者日前就端午食品安全问题采访了乐山市消委会有关工作人员。该工作人员特别提醒广大消费者,在选购食用端午食品时应注意以下几点:

    尽量自己制作粽子食用。自己动手包粽子既能够保证食材的安全性,让全家吃得放心,更能够体现出节日的气氛,将中华民族这一传统风俗很好地传承。

    粽子选购有讲究。选购粽子一定要认准有QS(食品质量安全许可证)标志的商品,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品(早市、农贸市场销售的粽子大部分都是自制的,购买时也要仔细查看)。消费者最好到正规商场、大型超市购买。同时留存有效购物凭证,以备日后维护自身合法权益。尽量不要在一些流动的小摊贩手中购买,因为其流动性较大,即使发现有质量问题,也难以维权。

    雄黄酒有毒,尽量不要饮用。根据旧习,端午要喝雄黄酒,意为“驱邪”、“解毒”。其实雄黄酒里的雄黄含有砷,毒性极大,饮用后极易导致人中毒并损害肝、脾、肾功能。因此,使用雄黄酒一定要慎之又慎,尽量不要饮用。如真要使用,不妨将雄黄酒喷在床下、墙边等角落,以驱毒虫。

    “看、摇、照”选购优质咸鸭蛋。端午食用咸鸭蛋也是传统习俗之一。品质好的咸鸭蛋外壳干净,摇动有微颤感,一般青皮鸭蛋是外壳光洁,而且均匀,对光照更明显;而较差的蛋外壳灰暗,有白色或黑色斑点,易碰碎,保质期较短。

    消费者在购买以上商品时,如果发现有质量问题,应及时拨打12315举报电话或向当地消协等有关部门投诉。(彭松)

    编辑推荐