今年下半年以来，随着市场供应增加等因素影响，乐山市猪肉价格一路下跌，最低时曾每不足10元/500克，着实让消费者高兴了一番。那么，随着年底临近，猪肉价格接下来会迎来反弹吗?对此，记者进行了采访。

市民声音

肉价小涨“可以接受”

市发展改革委近日发布的一组数据显示，上周猪肉、生猪、仔猪价格继续小幅上涨。其中：鲜猪肉(带皮后腿肉)零售均价14.91元/500克，较前一周价格上涨3.82%，各县(市、区)价格中最高为16元/500克，最低为14元/500克;全市仔猪平均价格为8.78元/500克，较前一周价格上涨4.77%;全市生猪收购均价916.36元/50千克，较前一周价格上涨3.92%。全市猪粮比5.73：1。

记者近日走访乐山中心城区多家超市、市场后发现，部分摊位的肉价相较几个月前涨幅不大。6月中旬带皮后腿肉零售均价12.21元/500克，近期的均价为15元/500克左右。

“可能是临近年底的原因，现在买猪肉比前段时间稍微贵了一些，不过相比今年初28元/500克左右，已经降了很多。”市民郑女士告诉记者，年底她要采购一些猪肉做香肠、腊肉，近期的价格还可以接受。

采访中，某农贸市场猪肉摊位的一位商家表示，猪肉小幅上涨，一是因为猪肉消费市场的需求正在不断增大，但预计到年底不会出现大幅上涨;二是随着年底的到来，尤其是购买五花肉制作腊肉、腊肠的消费者增多，五花肉的价格涨幅稍大。

市场走访

生活必需品货足价稳

前段时间，我国部分地区蔬菜价格持续上涨，相关部门及时出台了多项保供稳价措施。记者注意到，上周乐山市监测的10个蔬菜品种价格7涨3降。其中，涨幅最大的是土豆2.10元/500克，涨幅为6.46%;降幅最大的是芹菜6.45元/500克，降幅为11.25%。

同时，鸡蛋价格在上周也略有上涨，全市零售均价6.15元/500克，较前一周价格上涨1.2%;大米零售均价2.59元/500克，较前一周价格略涨1.43%;面粉零售均价2.54元/500克，较前一周价格略涨1.05%;菜籽油零售均价9.89元/500克，较前一周价格上涨3.32%。

随后，记者在乐山中心城区多家菜市场看到，豌豆尖、番茄、白菜和黄瓜等本地蔬菜供应充足。不少市民也表示，近期蔬菜价格相比前一阶段已经出现回落。

针对市民热议的储存一定数量的生活必需品等话题，此前，市商务局相关负责人表示，乐山市生活物资保障总体平稳，米面油等各类生活必需品供应链畅通、价格稳定、储备充足，市民可以放心。

延伸阅读

保供稳价政策护航

为有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动，国家发展改革委等部门近日联合印发《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)，将充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用，对生猪及猪肉价格坚持调高与调低并重，以供应稳保障价格稳，以价格稳促进供应稳。

其中，《预案》区分生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形，设立了三级预警区间。其中，根据近年来养殖成本收益变化情况，将生猪养殖盈亏平衡点对应的猪粮比价由此前的5.5∶1至5.8∶1，提高到7∶1，当猪粮比价处在7∶1至9∶1时不进行预警，为市场自发调整留有充足空间。（祝贺）