3月29日，沙湾区牛石镇利农村的八月瓜种植园里，一株株八月瓜正茁壮成长，一簇簇深红色的花朵挂在嫩绿色的瓜藤上，远处一看，像一串串成熟的葡萄，一阵微风吹来，棚架上的绿叶、深红色的花穗轻轻摇曳，让人赏心悦目，美不胜收。

八月瓜，又名野香蕉，中药名称“预知子”，在很多人儿时的印象中，这是一种美味野果。种植园负责人何佳俊说，利农村山上野生的八月瓜比较多，村民们喜欢摘来吃，味道甜、口感好。2017年底他流转了20亩土地种植八月瓜，2019年挂果，采摘了1000多公斤果子。

见到效益后，何佳俊带动两个哥哥合伙将种植面积扩展至50亩，成立了新奇瓜果种植专业合作社，2020年采收鲜果7500公斤，制作八月瓜果茶250公斤。“看这长势，预计今年采收鲜果10000公斤，每公斤价格在20元至30元之间。”何佳俊告诉记者，“现在我们正在试种红梨和脆柿，在林下养了跑山鸡和鹅，大大提高了土地利用率，增加收入。”

据牛石镇党委副书记何仪琴介绍，除了八月瓜，利农村还发展了茶叶300亩、猕猴桃200亩、李子400亩、杜鹃花苗圃20亩、银杏400亩。村上将以花、果为载体，打造一个集休闲、采摘、观光为一体的综合性园区，盘活乡村旅游。(赵径)