这些餐桌不文明行为 你有吗？

美食云集的乐山，有着众多餐馆、大排档，风味各异的酒食菜肴，丰富着人们的味蕾，也连接着人们的情感。

在大大小小的餐桌上，除了美食，餐桌文明也是主角之一，它体现出用餐者的文明礼仪，也反映着城市的文明程度。

日前，记者在中心城区调查走访发现，许多市民在就餐时能做到合理点餐、文明用餐，但部分市民仍存在点餐不理性“眼大肚皮小”、用餐时大声喧哗、随意抽烟吐痰等不文明行为。

现象一

点餐不理性餐桌浪费现象时有发生

日前，记者先后走访了中心城区的多家餐馆发现，合理点餐、剩菜打包的现象比较常见，但部分市民仍存在不适量点餐，不理性消费的现象。

8月8日19时，记者在中心城区春华路一家中餐店就餐时观察到，大厅里坐了七八桌客人，记者的隔壁桌坐有9名客人。小圆桌上摆满了各式的菜肴，由于桌子不大，有些菜盘只能重叠在一起。

“这几个菜都没怎么动，要不打包吧?”“算了，不用打包，大家多吃点就解决了。”……记者注意到，该桌用餐快结束时，桌上还剩有较多的菜肴，有人建议打包，但还是被“请客者”婉拒了。该桌客人离开后，桌上的回锅肉、手抓排骨、点心、时蔬等菜肴还剩了不少，有些菜甚至只吃了三分之一。

8月9日晚，记者在中心城区通江街、凤凰路、清风街等地的餐馆走访看到，有些餐馆的工作人员会善意提醒客人，合理点餐不浪费，许多市民也能做到有剩菜时打包带走。但记者发现，当用餐人数较多时，时常会出现一些浪费现象。

中心城区碧山路一家承办宴席的餐馆工作人员表示，一般情况下，市民三三两两来吃饭，都会做到合理点餐，但有些客人设宴请客时，点餐就有些不理性。“我们的宴席有好几个档次，一般我们会根据客人人数、需求推荐适合的套餐。有的套餐一桌16个菜明明就够了，但是客人还是担心‘面子’不好看，硬要点菜品更多的套餐。”该工作人员说，对餐厅来说，客人点餐越多，餐厅效益就会越好，但看到餐桌出现太多的浪费现象时，他们心里也会觉得很可惜。

现象二

就餐时大声喧哗、“吞云吐雾”、随地吐痰

餐桌文明，包括了文明点餐，杜绝浪费。此外，还涉及到不高声喧哗、不抽烟、不随地吐痰、不随意丢菜渣纸屑等文明礼仪。

8月5日，正值周末，当天18时许，位于中心城区嘉祥路的一家餐馆内座无虚席，食客们把酒言欢，好不热闹。但好几名客人在空调开放的餐馆里旁若无人地吸烟，导致大厅里烟气弥漫。有抱小孩的家长只好好匆匆吃完饭，急忙将小孩带出餐厅。记者在该家餐馆坐了不到一个小时，身上已粘上了难闻的烟味。

除了“吞云吐雾”者，市民就餐时高声喧哗、随地吐痰的现象也是屡见不鲜。在该家餐馆的大厅内，有的食客高声喧哗劝酒，还有的食客在就餐时朝身后随意吐痰，惹得隔壁桌的客人不断侧目。

在走访中，记者看到，类似的不文明行为在中心城区嘉兴路、鹤翔路等路段的部分餐馆也时有发生。

市民建议

小餐桌体现大文明

“现在很多人思想观念都开始转变，能做到理性消费，但还是有部分人讲面子，在点餐时讲阔气，不合理点餐，有剩菜也不打包。”市民曾先生说，在外用餐，请客吃饭最容易不理性点餐，有些人认为菜点少了就是怠慢客人，所以在点餐时常常出现铺张浪费的现象。

曾先生说，餐桌文明往往能折射出一个人的文明素养，也从一个侧面反映出一座城市的文明程度。希望我们的城市能树立文明用餐的良好风气，改变讲排场、浪费食物的陋习，做到理性用餐、杜绝浪费。

市民涂女士说，小小的餐桌，也是反映社会文明的一个重要窗口。不管是在家吃饭还是在外用餐，都应珍惜粮食、避免浪费，养成安全、健康的生活习惯。此外，乐山是一座知名的旅游城市，在餐馆、酒店等公共场合用餐，市民都应注意自己的言行，做到文明用餐，拒绝大声喧哗、随地吐痰等不文明陋习。“我们每个人都应从小事做起，养成良好的行为习惯，这些小细节将如同种子一样传播到四处，并生根发芽，我们的城市就会变得更文明、更美好。”涂女士说。（记者 周洁）