享非遗年味 天府旅游美食荟萃峨眉山

2024-02-04 16:38:23来源:四川在线编辑:曾小清

四川在线乐山讯  (高懿)  2月3日,蒙蒙细雨挡不住浓浓年味。来自宜宾市的南溪豆腐干传承人郭道福在乐山市峨眉山市马路桥美食街摆起了展台,还兴致勃勃在现场进行电商直播带货。“豆腐干我做了近50年。为什么这是非遗?这是岁月的沉淀,是传承的文化。”

启动仪式

郭道福(右)在直播带货

为弘扬和传承川菜技艺与文化,2月3日晚,由四川省文化和旅游厅主办,峨眉山市人民政府、四川省非物质文化遗产保护中心及21个市州文化和旅游局承办的“安逸四川,非遗过大年”——“品天府旅游美食·享非遗年味”活动在峨眉山市启动。来自全省的上百种天府旅游美食和特色非遗商品集中亮相非遗集市,非遗传承人现场讲述美食背后的故事。

非遗年货展销

狮舞迎大年

“天府美食宴九斗碗开席啰!”当天晚上,在《只有峨眉山》云之下剧场,“天府旅游美食宴体验活动”开启。来自网络征集的上百位游客、市民,一边聆听省级川菜非遗传承人讲解美食文化,一边品天府旅游美食,真是双重享受。

天府美食宴九斗碗

非遗市集年货专场

据了解,为传承和弘扬巴蜀非物质文化遗产,春节期间,围绕“品天府旅游美食·享非遗年味”主题,将在峨眉山市举办“逸来峨眉,遍游福乐”文化集市,在广元市青川县举办年味非遗赶集活动,在阆中市举办2024“天府旅游美食”厨艺竞技总决赛暨品味年夜饭活动,在绵阳市举办非遗年货购物节。

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