清明节前后，天气晴朗，气温逐渐回升，正是种植“麻柳姜”的好时节。在乐山市犍为县九井镇麻柳村，翻土、打窝、播种……随处可见村民们忙活的身影，大家分工明确、配合有序，在田里种下一年的新希望。

姜田里，麻柳村村民彭德全调整好铁制抱钳的尺寸，握住手柄螺旋转动用力向下压入土中，再提起抱钳夹出泥土，反复两次，一个直径约10cm、深约30-33cm的姜窝就打好了。在他身后，一个个大小均匀、整齐排列的姜窝已经布满了半块田地。

“我们这段时间都在这里打姜窝，一个姜窝2角钱，一天下来大概能够打1500个，工钱有300块左右。”彭德全一边打窝一边介绍，虽然现在已经有了更加省时省力的电动打窝机，但大家还是更愿意用抱钳手动打姜窝，因为这样打出的姜窝不仅沥水，也更利于“麻柳姜”的生长。

九井镇麻柳村党支部书记唐恢兵说：“今年我们麻柳村利用村集体资金示范种植‘麻柳姜’约3亩，全部都采用‘蜂窝式软化姜种植技术’来种植。一方面可以利用示范种植开展‘麻柳姜’种植技术实践培训，从而带动更多村民来种植‘麻柳姜’；另一方面如果天气条件好，每亩麻柳姜增收2万元没有问题，也可以增加部分集体经济收入。”

唐恢兵还说道，目前每亩姜田大概可以打7000到8000个姜窝，“麻柳姜”产量在10000斤左右，市场价值五到六万元。

近年来，九井镇根据犍为县委“一心一地一城”发展定位，依托现有产业优势，大力发展国家地理标志产品“麻柳姜”5000亩，研发“脆口姜”“泡姜”等产品，采用“集体经济组织+企业+农户”模式建成姜黄种植示范园，核心区种植姜黄500亩，辐射带动全镇种植姜黄5000余亩，年产量达7500吨，为全镇姜农增收2250万元。

据了解，九井镇还将依托犍为“南大门”区位优势，借力“麻柳姜”金字招牌，围绕“建基地、搞加工、创品牌、促融合”发展思路，大力推动姜黄加工厂改造升级，同时在五犍沐快速通道与国道213交汇处规划建设占地26亩的展销中心“姜之芽”生姜主题馆，涵盖农特产品展示、交易、仓储物流、科普体验、观赏娱乐等功能，打造集种植、加工、销售、农旅融合为一体的多业态现代农业园区，实现通道经济与品牌化发展共建共享，助力犍为争创“中国姜黄之乡”。   (李旭东)