四川在线乐山讯 (黄敬婷)  “开园了，采茶了……” 峨眉山中山区的春天，空气里氤氲着茶香。2月21日，峨眉山朝山踏青开采节暨第三届峨眉雪芽开园采新节在峨眉山市雪芽村拉开序幕。

制作新茶

“鲜叶收购价150元一斤，经杀青、揉捻、干燥后，5斤鲜叶才能炒制一斤干茶。”国家一级评茶师彭文志介绍道，采摘鲜叶的标准为一芽一叶或二叶初展，外形和采摘时机直接决定了干茶的质量。

祭祀仪式

祭祀茶神仪式是开采节的重要环节之一。鼓声息、祭乐起，祭祀人员身着祭服燃香、诵读祭文、叩拜，表达对茶神的崇高敬仰，现场庄严肃穆。追溯千年以上，峨眉山茶神为何人？据《四川通志》和明代胡世安所著《译峨籁》记载，“蒲公”乃仙山茶神。

采摘茶叶

活动现场，除了祭祀茶神、挂红、喊山、游园活动外，还邀请到峨眉山指画传人林栩、峨眉武术国家级非遗传承人王超、世界非物质文化遗产热贡唐卡艺术代表性传承人南卡大师以及国内外茶学专家，茶企业家、文旅代表等相聚雪芽村，为“茶叶+文化”的交流增彩。

近年来，峨眉山融汇踏青、采茶、朝山、祈福、民俗等体验元素，创新模式和路径，推出“茶旅峨眉 景茗双仙”中山区朝山踏青系列线路，积极探索茶旅融合发展新路径。