乐山市第八次党代会科学擘画发展蓝图，锚定“345”工作思路，明确以乐山高新区为龙头，以五通桥、夹江、沙湾、犍为、峨眉等产业基地为支撑，壮大光电信息、民用核技术、新型建材、绿色化工、食品饮料5大产业集群，建设具有核心竞争力的先进制造业集聚区。记者日前从市经济信息化局了解到，基于资源和生态优势的食品饮料产业持续发力，今年1-10月，全市食品饮料产业实现产值167.3亿元、同比增长3.5%，乐山特色的经济增长极加速崛起。

着力推动食品饮料产业向价值链高端延伸，培育一批农业龙头企业和拳头产品。今年以来，乐山市在粮油制品、肉制品、茶叶制品、饮料、啤酒、果蔬食品等农产品加工领域持续用力，依托竹叶青、井研食品、森态源等4家国家级及30余家省级等农业产业化经营龙头企业，建立起种植、采购、收储、加工、销售等环节产业链联结机制，形成以特色畜产品、高端绿色有机茶及茶食品、地方特色食品、绿色蔬菜精加工为主的产业特征，拥有300万头生猪加工、150万吨饮用天然水、20万吨啤酒、15万吨茶叶年生产能力。一批有潜力的项目加力培育，峨眉山市新天下酒业有限公司威士忌工业旅游项目、四川德顺源食品股份有限公司真空冷冻干燥食品及竹笋加工项目加快建设，重点推进峨眉山经济开发区、井研县工业集中区2个省级农产品加工园区打造全省重要食品饮料基地。规划到2025年，全市食品饮料产业产值突破500亿元。（杨心平）