乐山有位妈妈天天玩花样 两年多来早餐不重样

鸡蛋、玉米、面粉、葡萄、芝麻糊、巧克力酱、蔬菜汁，如果你手里拿到这样一份食材，你会做出怎样的早餐呢?

童趣早餐“献礼教师节”

昨(12)日，在乐山市实验小学一年级11班学生淘淘妈妈的手里，这份食材变成了一幅充满童趣的画“男孩和蚂蚁”：由葡萄拼成的一只黑色蚂蚁，芝麻糊做成蚂蚁脚;鸡蛋面粉加上蔬菜汁，做成绿色雨伞模样，玉米成为雨滴;面糊饼做成小男孩，巧克力酱浇上去成为雨衣;旁边配一盘苹果片及一碗羊奶麦片。

“小雨点，嗒嗒滴，地上有只小蚂蚁;小蚂蚁，你的妈妈在哪里，别担心，我来陪着你。”在餐桌前，淘淘妈还为此编了一首儿歌，淘淘会心一笑，一下便明白这份童趣早餐的故事。

淘淘美好的一天，都是从妈妈的爱心童趣早餐开始。而淘淘妈坚持为儿子做童趣早餐，已有两年多了。她告诉记者，“和很多妈妈一样，我愿意给他我所有，愿意让他的每一天都开心，所以我想让他美好的每一天，都从早上开始吧。”

天天玩花样童趣早餐不重样

童趣早餐“男孩和蚂蚁”

童趣早餐“小鹿班比和椰子树”

每天早上6点，淘淘妈便要早早地起床。作为全职妈妈，用心为儿子做童趣早餐是她每天必做的功课，也成为了她的习惯。

“其实完成一份像样的早餐，犹如写一篇美文，平时的积累、构思、沉淀、练习以及灵感是必不可少。”淘淘妈说，她平时喜欢看书、看童话故事等，每读到有趣的场景，都会在脑海里将画面勾勒出来，并思考如果做成早餐应该搭配什么食材，有时灵感一来，她还会用笔记录下来。“脑海里有早餐素材，然后才是具体的操作和手法，操作的时候还需要耐心，恒心，万事俱备，方可得之。”

由此，从一些童话里的动物或者人物，如小猫钓鱼、葫芦，到一些应景的图案，如万圣节的女巫、圣诞节的圣诞老人，再到以古诗词为素材的拼盘……在淘淘妈的早餐“创作”中，黄瓜、胡萝卜、各种水果、菜叶仿佛有了魔力，会变化成一幅幅童趣十足的画卷。

“我从淘淘4岁起做童趣早餐，现在淘淘6岁多了，两年多来为他做的早餐基本上不重样。”淘淘妈说，每天早上一边吃早餐，一边为儿子讲故事，念诗词，和他一起沉浸在那些美好的世界和意境里。“我负责播种，经过细心的呵护，总有一天，相信那些沉睡的种子会生根发芽开花。”

餐餐都光盘儿子成“超级粉丝”

翻看淘淘妈的朋友圈，从无数张“淘淘早餐”的图片中，看到的不仅是一句句优美的诗词和一个个有趣的小故事，还感受到了妈妈对儿子一份暖暖的爱。

淘淘妈还记得，在大约三年前，淘淘读幼儿园中班时，她也像不少家长一样，对“每天该给孩子吃什么”而困惑。后来因为工作关系，淘淘妈专门去成都学习了营养师课程，认识到早餐的重要性。

淘淘妈回忆，第一次做童趣早餐，主题是“小鸡的一家”。意大利面和蕃茄肉酱，拌一拌，上面卧着鸡蛋做成的小鸡。“当时，淘淘一边吃，一边不停地说‘真好吃，真好吃!’他灿烂的笑容几乎晃花了我的眼，原来小孩子的快乐这么简单，这么容易满足。”淘淘妈坦言，她受了极大的鼓励，从此便一发不可收拾。

两年多来，淘淘妈做了很多次童趣早餐。最令淘淘妈欣慰的是，创作从最初的慢手慢脚到如今的熟能生巧，味道从最初的“黑暗料理”到如今的美味可口，颜值从最初的惨不忍睹到如今的精美可人，淘淘从来没嫌弃过，一直都开开心心地进行着“光盘行动”，成为妈妈的“超级粉丝”。

淘淘妈说，爱孩子的方式有很多种，她选择了用自己喜欢的方式。于是，她便把一切对儿子的心思，用来慢熬风花，细炖雪月，变成餐食。“若干年之后，无论他离得远或者近，在他的心里，应该记得有一份温暖叫妈妈的早餐。而我，也可以隔着回忆的沧海桑田，慢慢翻阅这些永不褪色的老照片。”（记者 张力）

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早餐作为一天中最重要的一餐，营养搭配不能少。对学生来说，一天精力充沛的学习生活需要从营养早餐中开启。对此，记者采访了乐山市市中区人民医院营养科主任李萍，她建议孩子的早餐应该注重营养均衡，并且以清淡为主，能量不宜过高。

李萍建议，早餐“易软不易硬”，如稀饭、饺子、面条、包子等，补充优质蛋白可以喝牛奶，吃鸡蛋。其次，早餐应增加食物种类和花样，人体一周应该吃25种以上的食物，薯类、面食类、豆类、蔬菜、水果、坚果都可以一周循环着吃。