稀奇 生姜竟然开花了

    近日，乐山市中区青平镇的姜农武成志给记者打来电话说，他遇到一件稀奇事，自己种的生姜竟然开花了！

    武成志说，前几天，他在挖姜换种的时候，看到几株生姜居然长了花苞。他种生姜种几十年了，从来没有遇到过这样的事情。

    记者看到，生姜花的花苞看起就跟松果儿一样，周围层层叠叠地覆盖满了鳞片形状的苞片，在花蕾的顶部，还隐隐约约地可以看到粉色待开的花蕊。记者凑近闻了闻，有一股生姜独有的清香味。

    武成志说，他种了半亩生姜，唯独今年种的这一批开了花，他有些担忧。因为他不知道生姜为什么要开花？开花后的生姜有没有毒素？能不能吃？如果不能吃，他就把生姜处理了。如果继续在这片土地上栽种会产生毒素，他就请人来消毒。

    带着武成志的担忧，记者采访了乐山市农业局，经作站副站长潘虹宇。潘虹宇介绍说，在我国生姜栽培当中，生姜开花是一个罕见的现象。但是，作为植物生长是正常的，可以开花。只是说，热量必须要达到一定的程度，整个气候环境也符合一定的条件才能开花。生姜开花对生姜的品质、产量和质量没有影响，不会有安全方面的问题，可以放心食用。